2016-03

苺のコンフィチュール - 2016.03.31 Thu

「出荷できないから」

と、小さな苺を箱いっぱい頂いたので
コンフィチュールを作ってみました。

もうこの時期は傷みが早いですものね。

保存食にして
ヨーグルトに入れるのが前提なので
形が残ったままでもOK。
(砂糖30%弱の割合です・ちょっと甘すぎたかも)





1瓶はプレゼント用。

こんな時、残ったレース糸で
チョイチョイっとドイリーを編んで
蓋にかぶせるだけで
おしゃれに変身 ♪

P1140922.jpg
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Author:花薄荷
雑木林にいるような癒される庭、
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そんな贅沢な庭が造れたら・・・
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