2017-07

ボイセンベリー - 2017.06.20 Tue

マルベリー、ブルーベリー、ラズベリー・・・
庭にはベリーを多々植えています。

マルベリーの収穫が終わり
ブラックベリーの花が咲き始めたこの頃、
一足先にボイセンベリーを収穫中です。




見た目はブラックベリーによく似ていますが、
味はキイチゴみたいで
熟した実は甘くておいしい💛
ブラックベリーの実と思って食べたらびっくりするほどです!
我が家では陽の当たらない隣の家との境に植えていますが
それでもちゃんと育っています。
ただブラックベリーと比べると力強さはなく
収穫量も少ないかな。


P1170824.jpg


実物の収穫ばかり気になって下を向いて生活していたら(笑)
いつの間にかヒメシャラの花が咲いていました。

P1170834.jpg


それももう散りかけている・・・

P1170833.jpg



紫陽花の花も開花中。
がくの中にポツンと開いた花。
よく見ないとわからないけど
可愛いですね~。

P1170838.jpg


今日からやっと雨になるそう。
しおれ気味の紫陽花も
きっと元気になるでしょう。
今日は水やりもせず
仕事に行ってきます。
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マルベリー - 2017.05.29 Mon

マルベリーの実がたわわです。




細い木なのに実付がすごくよくって
枝がしなるほど。
(その分実は小さめですが)
もうじき一気に収穫になりそうで楽しみです♪

P1170724.jpg



今朝の庭

P1170763.jpg




朝日を浴びる花

P1170759.jpg




スモークツリーも

P1170730.jpg

こんな光の加減が好きなんです。

庭の東側から差し込む光の道
そこだけスポットライトがあたったようにキラキラして
ついシャッターをきってしまいます。
(だから同じような写真が多いかも)

でも、2割り増しくらいできれいに見えませんか(笑)?

マルベリー - 2016.05.22 Sun

庭に植えている
マルベリーの木

小さいけれど実付きは抜群!

P1150560.jpg


数日前から毎日赤黒くなった実を収穫中。
毎日このくらい ↓




チリも積もれば、
いや、
マルベリーも積もれば・・・
なかなかの量になりそうです。

サクランボ - 2016.04.25 Mon

朝の収穫量。

急いでたので
一歩手前のものまで採ってしまった・・・。




酸っぱいけど瑞々しく、
美味しくいただきました。



明日からは
収穫→冷凍コースで
ある程度たまったらジャムにしようかと。

今年は
サクランボジャムに初挑戦します!

実のなる木 - 2016.04.22 Fri

サクランボの実が色づき始めました。


我が家のサクランボは
小粒で酸っぱく収穫量も少ない。

それでも毎年収穫しては
食卓に並べています。

朝採れたてを食べながら
会話がポツポツ・・・
会話の少ない我が家にとって
ありがたいことです(苦笑)。


P1150177.jpg




ブラックベリーとボイセンベリー
2種類植えていますが
ボイセンベリーのほうが毎年一足早く花が咲きます。

ブラックベリーに比べボイセンベリーは繊細な姿。
同じくらいの年数でも収穫量がかなり少なく
その場で採って食べる程度。
ブラックベリーより食べやすいらしいけど
今のところ
「???」
じっくり味わったことはありません。

そのボイセンベリーの花が咲き始めました。
今年はたくさん収穫できるといいんですが・・・。

ブラックベリーは昨年かなりジャムにできました。
こういう風に保存食品にするのも
「庭の恵みをいただいてる」
という感じで嬉しいものでした。

P1150180.jpg




昨年実付きで買ったデラウエア。
今年は地植えにしました。
フェンスに絡ませる予定です。
今のところ花芽は見えないけど・・・、
うまく育つかしら?

P1150176.jpg


施肥や選定など充分にできていないけれど
庭に実のなる木があるのは
楽しいものです。
毎年安定した収穫ができるように
勉強していきたいと思っています。

「庭の恵みを生活に取り入れる」
これも、目標にしよう!

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プロフィール

花薄荷

Author:花薄荷
雑木林にいるような癒される庭、
ハーブが香る庭、
レモンやベリーが実り収穫が楽しめる庭、
そんな贅沢な庭が造れたら・・・
日々試行錯誤の連続です。

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